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高原羊肚菌帶來大希望

發(fā)布日期:2018-12-11

“每年10月種植到第二年3月,有將近5個月的時間都是羊肚菌菌絲的休眠期。在這5個多月里,羊肚菌菌絲有足夠的時間吸收和集聚土壤中的養(yǎng)分等待生長。這也是我們基地羊肚菌個大質優(yōu)的重要原因?!痹谇嗪J≠F德縣河西鎮(zhèn)本科村羊肚菌種植基地里,卓辰農業(yè)技術員張國平給記者詳細講解了羊肚菌的生長過程。

  回想起試種階段的艱難歷程,卓辰農業(yè)負責人管俊林告訴記者:“當時有很多人都不看好這個項目。整整3年時間,我們在這塊土地上耗費了幾乎全部的精力,尋求科研院所的技術支持,培養(yǎng)自己的管理和技術人員,說服當?shù)乩习傩胀覀兒献鳎钡匠晒Φ哪且豢?,才如釋重負?!?/p>

  2017年3月,試種的20畝羊肚菌喜獲豐收,創(chuàng)造了羊肚菌在青藏高原高海拔地區(qū)大面積人工栽培的奇跡。當時,本科村的男女老少都來到了基地,想親眼目睹自家土地里長出來的從未見過的小東西?!澳菚谙?,這可能會成為我們村子發(fā)展的大希望?!北究拼宕迕駨垬鋺c說。

  市場對羊肚菌需求熱度的上升,讓管俊林做出了大膽的決定——擴大規(guī)模,讓村里老百姓參與進來,學習種植技術。流轉土地、成立專業(yè)合作社,一條“公司+基地+合作社+農戶”的發(fā)展之路愈發(fā)清晰。如今,從青海貴德產出的羊肚菌走出了國門,銷往瑞士、荷蘭、法國等國家。

  小小羊肚菌真的種出了大希望。希望究竟有多大?對此,張樹慶最有發(fā)言權:“我們家13畝土地全部流轉給了合作社,每年僅流轉費就能收入近萬元。而且,我和妻子還在基地務工,掙固定工資,一年下來能有五六萬元。”

  管俊林告訴記者,基地每年的用工人數(shù)約200人,有建檔立卡貧困戶,也有社會殘障人員,需要支出的工資總額接近300萬元。


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