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羊肚菌批發(fā)價(jià)格

發(fā)布日期:2019-02-13

為什么羊肚菌那么貴?
關(guān)于市場(chǎng)所賣的羊肚菌,我們都知道它的價(jià)格非常的貴,而且明顯的高于其他的菌類,目前羊肚菌的市場(chǎng)價(jià)為每斤鮮品為80—120元,干品為每斤800至2000元。我們都知道羊肝菌為一種珍貴的食用菌,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。但是,為什么羊肚菌那么的貴呢?它貴在哪里么?一起看了解下這個(gè)大多數(shù)人都想了解的問題。
一、羊肚菌為什么那么的貴?
1、市場(chǎng)需求大
羊肚菌的價(jià)格之所以那么的高,是因?yàn)槭袌?chǎng)供求的一個(gè)原因;因?yàn)檠蚨蔷鸀橐环N著名的食用菌類,在浪漫的法國料理中是一種不可缺少的美食,由于出口的原因,因此帶動(dòng)了羊肚菌價(jià)格標(biāo)高的主要因素;地位象征如同鮑魚一樣,成為了國人眼里浪漫的招牌菜肴。目前歐洲市場(chǎng)對(duì)于羊肚菌的需要量非常之大,幾乎每年都在2萬余噸,因此價(jià)格自然而然的高。
2、產(chǎn)量小
我們?cè)谑袌?chǎng)上多看見的一般都是羊肚菌的干品,這是因?yàn)檠蚨蔷鷮?duì)于生環(huán)境非常的苛刻,只生長在殼斗科樹下的腐殖質(zhì)中,對(duì)溫度和濕度都有嚴(yán)格的要求;生長周期也非常的段,保鮮十分的困難。而且新鮮成長的羊肚菌,生長周期一般只有一個(gè)月左右的時(shí)間,而且一旦成長則必須采摘,否則在沒有被人發(fā)現(xiàn)的情況下,那么在山上自生自滅。


3、味道鮮美
羊肚菌,其味道非常之鮮美,為一種優(yōu)良的食用菌,自古以來就是名揚(yáng)天下的山珍工頻,位居世界四大野山名菌之受,是價(jià)格非常之昂貴的野山菌之一;羊肚菌,最征服大家的就是它那種柔嫩的口感,非常的清新,仿佛讓人置身在大自然一般,吃過一次便難以忘記。
二、羊肚菌為什么那么貴?
羊肚菌,是一種非常珍稀的食用菌品種,因?yàn)槠渚w表面凹凸不平,形狀如羊肚而得名;羊肚菌不單單是一種食用菌,同時(shí)也一種珍貴的藥用菌,具有壯陽、補(bǔ)腦、提神的作用,而且味道鮮美的它,還是一種可以治療消化不良、痰多氣短的良藥,保健治病的效果非常之好。
三、羊肚菌可以治療什么?。?br/>1、羊肚菌內(nèi)含豐富的多糖,可以有效的抑制腫瘤的發(fā)生;而且還有抗菌、抗病毒的成分,可以增強(qiáng)身體免疫力、抵抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等多種作用。
2、羊肚菌內(nèi)含豐富的硒元素,這些元素是人體紅細(xì)胞谷咣肽氧化酶的組成成分,可以運(yùn)輸大量的氧分子來抑制惡性腫瘤的形成,使癌細(xì)胞失去活性。
3、此外,羊肚菌內(nèi)含豐富的維生素E,這是一種較強(qiáng)的抗氧化成分,有很好的抗氧化作用,能夠有效的清除身體內(nèi)的自由基,并且通過結(jié)合硒,來減少或是降低致癌的危險(xiǎn)。


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